Kolay Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Kolay Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı ılık su
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
sosu için;
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı susam

Kolay Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kabı içine toz şeker, maya ve ılık suyu alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından biraz un ve tuzu ekleyip hamuru yeniden karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyin.
  2. Ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun kıvam alması için elinizle çırparak yoğurun. Daha sonra üzerini hava almayacak şekilde kapatıp mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamuru kısa süre karıştırıp maya kokusunun çıkmasını sağlayın. Pişirme yapacağınız fırın tepsisini bolca sıvıyağ ile yağlayın. Hamuru tepsiye alıp her yerine eşit şekilde yayın.
  4. Tepsi mayası olması için üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. Çörek sosu için bir kase içine yoğurt, yumurta ve sıvı yağı alıp homojen kıvam alana kadar çırpın. Ardından susam ve çörekotunu ekleyin.
  5. Yeniden sosu karıştırın. Karışımı tepsi mayası olan çöreğin üzerine döküp her yerine yayın. Bir çatal ile çöreğin her yerine bastırın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.
  6. Yaklaşık 25 dakikada altı üzeri pişen çöreği servis için hazırlayabilirsiniz.

Kolay Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı