Kolay Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Kolay Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı ılık su
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
sosu için;
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı susam

Kolay Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kabı içine toz şeker, maya ve ılık suyu alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından biraz un ve tuzu ekleyip hamuru yeniden karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyin.
  2. Ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun kıvam alması için elinizle çırparak yoğurun. Daha sonra üzerini hava almayacak şekilde kapatıp mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamuru kısa süre karıştırıp maya kokusunun çıkmasını sağlayın. Pişirme yapacağınız fırın tepsisini bolca sıvıyağ ile yağlayın. Hamuru tepsiye alıp her yerine eşit şekilde yayın.
  4. Tepsi mayası olması için üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. Çörek sosu için bir kase içine yoğurt, yumurta ve sıvı yağı alıp homojen kıvam alana kadar çırpın. Ardından susam ve çörekotunu ekleyin.
  5. Yeniden sosu karıştırın. Karışımı tepsi mayası olan çöreğin üzerine döküp her yerine yayın. Bir çatal ile çöreğin her yerine bastırın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.
  6. Yaklaşık 25 dakikada altı üzeri pişen çöreği servis için hazırlayabilirsiniz.

Kolay Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri