Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Pratik Yemekler

Havuçlu Kolay Bazlama Tarifi için Malzemeler

• 2 çay bardağı un 150 gr
• 1 çay kaşığı tuz 4 gr
• 1 çay bardağı süt 90 ml
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı 15 ml

• 2 tane havuç 200 gr
• 1 çay kaşığı tuz 4 gr
• 200 gram kaşar peynir

Havuçlu Kolay Bazlama Nasıl Yapılır?

1. Bazlama hamuru için gereken malzemeler ile kıvamlı bir hamur elde edip üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin. İçi için havuçları rendenin kalın kısmı ile rendeleyin ve tavaya alın.
2. Tuz ile biraz su ekleyip havuçlar yumuşayana kadar kavurun. Yaklaşık 6-7 dakika ara ara karıştırarak havuçları kavurun. Dinlenen hamuru tek parça halinde yuvarlak tepsi boyutunda açın.
3. Hamurun ortasına kaşar peyniri rendesini yarısını yerleştirip üzerine havuçları alın. Kalan kaşar peyniri rendesini de havuçların üzerine yerleştirip hamuru kenarlarından toplayıp yuvarlak şekilde kapatın.
4. Yuvarlak bezeyi tavanın büyüklüğü kadar açın. Yanmaz yapışmaz bir tavaya biraz yağ alıp ısıtın. Bazlamayı ara ara çevirerek önlü arkalı olarak tavada pişirip sıcakken servisini yapabilirsiniz.

Havuçlu Kolay Bazlama Tarifi için Videolu Anlatım