Hazır Yufka Ile Kolay Su Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 15dk Pişirme: 1 saat 15dk Toplam: 1 saat 30dk

Hazır Yufka Ile Kolay Su Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 5 adet yufka
sosu için;
  • 1 su bardağından az süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
i̇ç harcı için;
  • 300 gr lor peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • peynir tuzsuzsa biraz tuz
üzeri için;
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • sostan 4 yemek kaşığı

Hazır Yufka Ile Kolay Su Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin ilk olarak sosunu hazırlayın. Sos için gereken malzemeleri derin bir kase içine alıp homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sonrasında sosu kenarı alın. İç harç için peyniri kaseye alın.
  2. Eğer tuzsuz ise biraz tuz ekleyin. İnce kıyılmış maydanoz da ilave edip malzemeleri karıştırın. Bir fırın tepsisine pişirma kağıdı serin. Yufkaları ortadan ikiye elinizle bölün.
  3. Bir parçasını sos içine batırıp aşırı sıkmadan alın ve fırın tepsisine yerleştirin. 2 adet yufka için aynı işlemi yapıp tepsiye yerleştirin. Daha sonra peynirli harcın yarısını tepsi içine döküp yayın.
  4. Yaklaşık 1,5 adet yufkayı soslayıp fazla sosunu sıkarak tepsi içine yerleştirin. Kalan iç harcı yufkanın üzerine serpin. Son kalan yufkaları da soslayıp tepsiye yerleştirin.
  5. Sostan 4 yemek kaşığı kadar ayırın. Bunun üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyin. Fırça ile malzemeleri karıştırıp börek üzerine sürün.
  6. Böreğin sosunu çekmesi için en az yarım saat ile 2 saat arasında dinlendirin. Dinlenen böreği pişirmek için önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 1 saat 20 dakika pişirin.
  7. Pişen böreği fırından çıkarıp 10 dakika kadar dinlendirin. Sonrasında bir kesme tahtası üzerine ters olarak çevirin. İstediğiniz büyüklükte dilimlere ayırıp servisini yapabilirsiniz.

Hazır Yufka Ile Kolay Su Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Hazır Yufka Ile Kolay Su Böreği Püf Noktaları

  1. Eğer kalın tabanlı bir tepsi kullanıyorsanız altı geç pişeceğinden fırının en alt rafına koymaya özen gösterin. Ayrıca düşük derecede pişirmek de lezzet için çok önemlidir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Çıtır Mantı Tarifi
Çıtır Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Sarmal Poğaça Tarifi
Sarmal Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Havuçlu Açma Tarifi
Havuçlu Açma Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Tatlar Durağı Nefis Tatlar Durağı
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri