Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi için Malzemeler

  • 500 gr ıspanak
  • 2 yufka
  • 2 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • çörek otu

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin iç harcı için kuru soğanı ve yıkadığınız ıspanakları ince ince doğrayın. Kuru soğanı sıvı yağ ile tava içine alın. Soğanın rengi dönünce ocağın altını kapatıp baharatlar ve tuzunu ekleyin.
  2. Börek sosu için derin bir kase içine sıvı yağ, yumurtaların akı ve sütü alın. Homojen kıvam alana kadar sosu çırpın. Kenarda soğumuş olan soğanların içine ıspanakları ekleyip iç harcı karıştırın.
  3. Yufkaları üst üste şekilde tezgaha alıp ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz parçaları da üste alın. Fırın tepsisi boyutunda yufkaları kesin. Her bir yufkanın üzerine fırça ile sostan sürün.
  4. Bir kenarına biraz iç harç yerleştirip rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu soslayın. Yağladığınız fırın tepsisine böreği yerleştirip kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
  5. Böreklerin hepsini aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin. Börekleri istediğiniz uzunlukta kesin. Ayırdığınız yumurta sarılarını çırpıp fırça ile böreklerin üzerine sürün.
  6. Çörekotu serpip pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına böreği verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen börekleri fırından çıkarıp servis için hazırlayabilirsiniz.

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Hazır Yufka Ile Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır Yufka Ile Ispanaklı Börek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
El Açması Kat Kat Börek Nasıl Yapılır
El Açması Kat Kat Börek Nasıl Yapılır 10-12 kişilik, 40dk hazırlanma, 50dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Tereyağlı Kat Kat Katmer Tarifi
Tereyağlı Kat Kat Katmer Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler