Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet günlük taze yufka
i̇çi için;
  • 350 gr ıspanak yaprakları
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
arasını yağlamak için;
  • 150 gr tereyağı
sos için;
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta sarısı
üzeri için;
  • çörek otu
  • susam

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin iç harcı için ıspanakları temizleyin ve ince ince doğrayın. Kuru soğanı rendeleyin yada mutfak robotundan geçirin. Ispanak, kuru soğan, tuz ve baharatları bir kase içinde karıştırın.
  2. Böreklerin arasına sürmek için tereyağını eritip ılıtın. Sos için gerekli olan malzemeleri bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar karıştırın. Malzemeleri bir kenarda bekletin.
  3. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Her yerine gelecek şekilde tereyağı sürün. İkinci yufkayı üzerine serip yeniden her yerine fırça ile yağ sürün. Yufkayı sekiz eşit üçgene bölün.
  4. Her bir üçgenin geniş kısmına iç harçtan yerleştirin. Rulo şeklinde böreği sarın. Tüm börekleri aynı şekilde hazırlayın. Börekleri hazırladığınız sosa batırıp her yerini soslayın.
  5. Daha sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bütün börekleri aynı şekilde hazırlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak börekleri yerleştirin.
  6. Böreklerin üzerine susam ve çörek otu karışımından serpin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına börekleri verin. Yaklaşık 25 dakikada pişen börekleri fırından çıkarın.
  7. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra börekleri servis için hazırlayın.

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı