Hazır Yufkadan Lahmacun Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 45dk

Hazır Yufkadan Lahmacun Tarifi için Malzemeler

  • 400 gr kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • karabiber
  • pul biber
  • tuz

Hazır Yufkadan Lahmacun Nasıl Yapılır?

  1. Lahmacun harcı için kıyma, tuz, salça ve baharatları bir kase içine alın. Kıyma ile eklediğiniz malzemeleri karıştırın. Sebzeleri yıkayıp soyun ve biraz küçültüp mutfak robotuna alın.
  2. Çok fazla küçültmeden sebzeleri robotta çekin. Kıymanın üzerine ekleyip malzemeleri karıştırın. Hazır olan kıymalı harcı kenarı alın. Bir kase içinde 2 yemek kaşığı un alın.
  3. Azar azar su ekleyerek krep hamuru kıvamına getirin. Fırın tepsisine yufkalardan birini alıp kenarlarını tepsi dışına sarkıtın. Fırın tepsisi içindeki kısmına hazırladığınız sostan sürün.
  4. Karşılıklı kenarlarını tepsi ortasına doğru katlayın. Katlama yerine fırça ile sos sürün. Kalan diğer iki kenarı da aynı şekilde katlayıp soslayın. Yufkanın üzerine iç harçtan yerleştirin.
  5. Spatula yardımı ile her yerine gelecek şekilde sürün. Kıymalı harcı çok yada çok az koymamaya dikkat edin. Lahmacunu önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Fırının en alt rafında pişirin.
  6. Yaklaşık 20 dakika sonra lahmacunu çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

Hazır Yufkadan Lahmacun Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri