Hazır Yufkadan Nefis Gözleme Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 15dk Pişirme: 15dk Toplam: 30dk

Hazır Yufkadan Nefis Gözleme Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet günlük yufka
peynirli harç;
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
sosu için;
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Hazır Yufkadan Nefis Gözleme Nasıl Yapılır?

  1. Gözleme için ilk olarak sosu hazırlayın. Derin bir kase içine yumurtalar, süt ve sıvı yağı alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan sosu kullanmak için kenarı alın.
  2. Yufkalardan birini tezgah üzerine alın. Ortadan ikiye kesin. Bir yarısını hiç bir yerinde kuruluk kalmayacak şekilde soslayın. Karşılıklı iki kenarını bir iki parmak kadar içeri katlayın.
  3. Kullanmak istediğiniz iç harcı hazırlayın. Peynirli iç harç için kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin. Biraz da lor peyniri ekleyerek karıştırın. Yufkanın üzerine bir kaç kaşık peynirli harçtan koyun.
  4. Diğer kısımları üzerine katlayıp kare şekli verin. Bütün gözlemeleri aynı şekilde hazırlayın. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tava içine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alıp tavayı ısıtın.
  5. Isınan tavayı ocak üzerine alın. Gözlemeleri önlü arkalı şekilde kızartın. Her iki tarafı da kızartıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Hazır Yufkadan Nefis Gözleme Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak