Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gülün Ev Hayatı

İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi için Malzemeler

• 1.5su bardağı su
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı maya

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• yarım çay bardağı sıvı yağ

• çikolata

İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

1. Börek hamuru için yoğurma kasesi içine kuru malzemeleri alıp karıştırın. Kontrollü şekilde su ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika kadar yoğurup üzerini örterek 5 dakika dinlendirin.
2. Hamuru 12 beze haline getirip bezelerin üzerini örterek 10 dakika dinlendirin. Sonrasında bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına yağ karışımından sürerek üst üste alın. Hamurun üzerini örtüp 5 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamurları elinizle çekiştirerek ince şekilde açın ve üzerine yağ sürün. Kare şeklinde katlayıp ortasına çikolata sürün. Daha sonra bohça şeklinde kapatın ve ters şekilde tepsiye yerleştirin.
4. Böreklerin hepsini hazırlayıp kalan yağı üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına börekleri verip üzeri kızarana kadar pişirin.

İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi için Videolu Anlatım