İki Yufka Ile Patatesli Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 10dk Pişirme: 20dk Toplam: 30dk

İki Yufka Ile Patatesli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yufka
iç harç için;
  • 4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon
sos için;
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı sirke

İki Yufka Ile Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için gerekli olan malzemeleri bir kase içine alıp homojen kıvam alana kadar çırpın. Börek iç harcı için patatesleri haşlayıp ezecek ile ezin. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp patateslerin üzerine ekleyin.
  2. Damak tadınıza göre tuz, salça ve baharatları ekleyip iç harcı karıştırın. Yufkanın birini tezgah üzerine serip sostan 4 kaşık kadar her yerine gelecek şekilde sürün. İki karşı kenarı içeri doğru katlayın.
  3. İç harçtan katladığınız yerlere yerleştirip yufkanın ortasına doğru rulo şeklinde katlayın. Diğer yufka için de aynı işlemi yapıp ruloları dört parmak genişliğinde parçalar şeklinde kesin.
  4. Börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip kalan sosu fırça ile üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen börekleri hemen servis edebilirsiniz.

İki Yufka Ile Patatesli Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Mayalı Gözleme Tarifi
Mayalı Gözleme Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken