İki Yufka Ile Patatesli Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 10dk Pişirme: 20dk Toplam: 30dk

İki Yufka Ile Patatesli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yufka
iç harç için;
  • 4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon
sos için;
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı sirke

İki Yufka Ile Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için gerekli olan malzemeleri bir kase içine alıp homojen kıvam alana kadar çırpın. Börek iç harcı için patatesleri haşlayıp ezecek ile ezin. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp patateslerin üzerine ekleyin.
  2. Damak tadınıza göre tuz, salça ve baharatları ekleyip iç harcı karıştırın. Yufkanın birini tezgah üzerine serip sostan 4 kaşık kadar her yerine gelecek şekilde sürün. İki karşı kenarı içeri doğru katlayın.
  3. İç harçtan katladığınız yerlere yerleştirip yufkanın ortasına doğru rulo şeklinde katlayın. Diğer yufka için de aynı işlemi yapıp ruloları dört parmak genişliğinde parçalar şeklinde kesin.
  4. Börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip kalan sosu fırça ile üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen börekleri hemen servis edebilirsiniz.

İki Yufka Ile Patatesli Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı