Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi için Malzemeler
- 60 gram oda ısısında tereyağı ya da margarin
- 1 adet yumurta
- ½ çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan
- ½ kilogram ıspanak
- 1 çay bardağı istediğiniz çeşit peynir
- tuz, kırmızı biber ve karabiber
- 2 adet yumurta
- 1 paket krema
- rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanaklı Peynirli Kiş Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabınızın içerisinde tereyağı, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve tuz koyarak karıştırın.
- Sonra azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan orta sertlikte bir kıvamı olmalı.
- Hamurunuz hazır olduktan sonra üzerini kapatıp 10 dakika kadar dinlendirin.
- Tavanızda sıvıyağ ile kuru soğanı bir miktarın kavurun.
- Kase içerisine doğranmış ıspanak, kuru soğan, istediğiniz çeşit peynir, tuz, karabiber ve kırmızı biber koyarak güzelce karıştırın.
- Tezgahınızı biraz unlayıp hamuru aktarın ve küçük bir borcamınızın boyutuna göre merdane yardımı ile açın.
- Borcama sıvıyağ döküp fırça ile her yerine sürün ve açtığınız hamuru koyun.
- Hazırladığınız iç harcı da içerisine boşalttıktan sonra sosu hazırlayabilirsiniz.
- Kase içerisine yumurta ve krema koyu çırpıcı ile karıştırın.
- Hazır olduktan sonra iç harcın üzerine sosu dökün.
- Son olarak da rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 180 derecede alt üst ayarda ısıtılmış fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası