Ispanaklı Yalancı Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Ispanaklı Yalancı Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kurumaya
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un
ıspanaklı karışım için;
  • dört baş ıspanak
  • 2 yeşil tatlı biber
  • 1 küçük kapya biberi
  • 1 orta boy soğan
  • kırmızı toz biber
  • pul biber
  • karabiber
üzeri için;
  • susam

Ispanaklı Yalancı Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek harcı için karıştırma kabı içine ılık su, ılık süt, maya ve toz şekeri alıp şeker ile maya eriyene kadar karıştırın. Karışın malzemelerin üzerini kapak ile kapatıp 30 dakika bekletin.
  2. Bu süre içinde mayanın aktifleşmesini bekleyin. Bu süre içinde kullanacağınız sebzeleri yıkayıp temizleyin ve küçük küçük doğrayın. Aktifleşen mayalı karışıma sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin.
  3. Yumurtalar dağılana kadar dikkatli bir şekilde malzemeleri karıştırın. Bu aşamada mayanın sönmemesi için çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Sonrasında un ile tuzu ekleyip çırma teli ile çırpın.
  4. Kek hamuru kıvamında akışkan bir hamur elde edin. Hamurun üzerine hazırladığınıze sebzeleri ilave edin. Damak tadınıza göre tuz ve baharatları ekleyip malzemeleri karıştırın.
  5. Hamurun kıvamını kontrol edip gerekli ise yeniden biraz un ekleyebilirsiniz. Harcı yağladığınız bir fırın tepsisine döküp her yerine eşit şekilde yayın. Üzerine bolca susam serpin.
  6. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakikada pişen böreği fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasından sonra dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Ispanaklı Yalancı Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri