Ispanaklı Yalancı Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Ispanaklı Yalancı Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı un
i̇ç harcı i̇çin;
  • yarım kg ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 kase lor peyniri
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • tuz, karabiber, pul biber
üzeri i̇çin;
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta sarısı

Ispanaklı Yalancı Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kasesi içine ılık su, maya ve toz şekeri alıp karıştırın. Karışıma unun büyük bir kısmı ve tuzu ekleyip yeniden karıştırın. Kontrollü şekilde un eklemeye başlayın.
  2. Ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatıp oda ısısında hamur iki katı olana kadar mayalandırın. İç harç için ıspanakları doğrayın.
  3. Kuru soğanı da küçük küçük doğrayın yada rendeleyin. Tüm iç harç malzemelerini bir kase içinde karıştırın. Mayalanan hamurdaki maya kokusunun çıkması için ellerinizi yağlayıp hamuru kısa süre yoğurun.
  4. Yağladığınız bir fırın tepsisine hamuru alın. Ara ara ellerinizi yağlayarak hamuru tepsiye yayın. İç harcın tamamını üzerine döküp yerleştirin. Hamurun kenarlarından katlayıp yukarıda birleştirin.
  5. Çöreği hazırlayıp üzerini örterek yarım saat tepsi mayasında bekletin. Çöreğin üzerine sürmek için yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarısını bir kase içinde homojen kıvam alana kadar çırpın.
  6. Hazırladığınız karışımı çöreğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına çöreği verin. Yaklaşık 30 dakikada pişen çöreği ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ispanaklı Yalancı Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri