Kahramanmaraş'ın Bayram Çöreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kahramanmaraş'ın Bayram Çöreği Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım paket instant maya ( 5 gr )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 150 gr tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Kahramanmaraş'ın Bayram Çöreği Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kasesi içine ılık süt ve mayayı alın. Maya çözülene kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında oda ısısındaki yumuşak tereyağı ile sıvı yağı ilave edin.
  2. Yeniden malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Karışan malzemelere çörek otu ile susamı da ilave edip son kez sıvı malzemeleri güzelce karıştırın. Karışıma biraz un ile tuzu ekleyin.
  3. Hamuru elinizle yoğurmaya başlayın. Bir yandan da un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini streç film ile hava almayacak şekilde kapatın.
  4. Oda ısısında yarım saat hamuru mayalandırın. Mayalanan hamurun süre sonunda ilk olarak havasını alın. Ardından hamuru eşit 12 parçaya bölüp her birini elinizle yuvarlayın.
  5. Bezeleri elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine bir çatal yada aparat yardımı ile çizikler atın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına çörekleri pişmesi için verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen çörekleri fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servislerini yapabilirsiniz.

Kahramanmaraş'ın Bayram Çöreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak
Kolay El Açması Börek Tarifi
Kolay El Açması Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Sevginin Yemek Tarifleri Sevginin Yemek Tarifleri
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler