Kahvaltılık Çörek Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kahvaltılık Çörek Yapımı Tarifi için Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağı ya da zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı un
üst sosu i̇çin;
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • biraz zeytinyağı
üzeri i̇çin;
  • 1 adet tam yumurta
  • kaşar peyniri

Kahvaltılık Çörek Yapımı Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kabı içine kuru maya, toz şeker ile sütü alın. Güzelce karıştırıp üzerini kapatın. 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyin.
  2. Aktifleşen mayalı karışımın üzerine yumurta ile sıvı yağı ekleyip yeniden karıştırın. Tuz ile ununu ekleyin. Unu azar azar kontrollü şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamurun üzerini kapatıp iki katı olana kadar mayalandırın. Hamur mayalanırken üst sos için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın.
  4. Mayalanan hamuru bir pişirme kağıdı üzerinde tabak büyüklüğünde açın. Yatay ve dikey çizikler atın. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını sürün.
  5. Hazırladığınız üst sosun hepsini döküp fırça ile sürün. 10 dakika kadar hamurun sosunu çekmesi için bekletin. Üzerine bol miktarda kaşar peyniri serpin.
  6. Altı üzeri güzelce kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kontrol ederek fırından alın ve dilimleyerek servise hazırlayın.

Kahvaltılık Çörek Yapımı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı