Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Filizin Mutfağı

Kahvaltılık Krep Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt(250 ml bardak ölçüsü)
• 1 su bardağı su(200 ml bardak ölçüsü)
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un(250 ml bardak ölçüsü)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır?

1. Krep harcı için karıştırma kabı içine yumurtalar ile tuzu alıp çırpma teli ile çırpın. Malzemeler karışınca süt ve suyu ekleyip sıvı malzemeleri homojen kıvam alana kadar çırpın.
2. Sonrasında bir su bardağı un ekleyip topaklanma kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın. Yanmaz yapışmaz bir tava içine biraz sıvı yağ alıp tavayı yağlayın. Orta ateşe tavayı alın.
3. Krep harcından bir kaç kepçe alıp tavanın her yerine yayın. Krebin üzeri kurumaya başlayınca üzerine bir kaç damla yağ sürüp spatula ile çevirin. Her iki tarafı pişince krebi tavadan alın.

Kahvaltılık Krep Tarifi için Videolu Anlatım

Kahvaltılık Krep Püf Noktaları

1. Pişirme işlemi için mutlaka yanmaz yapışmaz tava kullanın. Aksi halde krep tavaya yapışıp pişmeyecektir.