Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 50 gr tereyağı
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 3,5 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
i̇çi için;
  • lor peyniri yada beyaz peynir
  • bir kaç dal maydanoz
yağlamak için;
  • sıvıyağ
üzeri için;
  • susam

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine süt, şeker ve mayayı alın. Şeker ile maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine yumurta aklarını ekleyip karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelerin üzerine unun büyük kısmını koyun. Tuzu da ilave edip spatula ile karıştırın. Kontrollü şekilde unu eklemeye devam edin. Hamuru toparlayınca oda ısısındaki tereyağını hamurun üzerine ekleyin. Hamura yağı güzelce yedirin.
  3. Toparlanan hamurun üzerini kapatıp hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Eşit 14 parçaya bölüp beze haline getirin.
  4. Bezeleri elinizle yuvarlayın. Daha sonra hafifçe üzerlerine bastırarak yassılaştırın. Hazırladığınız iç harçtan koyup yuvarlak şekilde kapatın. Yuvarlak bezeleri yeniden elinizle hafif yassılaştırın.
  5. Her bir hamuru sıvı yağ ile yağlayıp yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerini kapatıp 20 dakika tepsi mayasında bekletin. Süre sonunda poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörek otu serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların altı üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri