Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Pratik Yemek Tarifleri

Kahvaltılık Sebzeli Çörek Tarifi için Malzemeler

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı ılık süt 200 ml
• 1 su bardağı ılık su 200 ml
• 1 paket kuru maya 10 gr
• 1 yemek kaşığı toz şeker 20 gr
• 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
• 4,5 su bardağı un 540 gr
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane domates
• maydanoz
• 2 tane yeşil soğan
• 1 tane soğan
• 1 tane patates
• beyaz peynir 150 gr
• kızartmak için sıvı yağ

Kahvaltılık Sebzeli Çörek Nasıl Yapılır?

1. Çörek hamuru için yoğurma kabı içine yumurtayı alıp çırpın. Üzerine süt, su, sıvı yağ, toz şeker ve mayayı ekleyip malzemeleri karıştırın. Unun bir kısmını ve tuzu ilave edin.
2. Yeniden malzemeleri karıştırın. Kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Yapışkan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru spatula ile karıştırın. Daha sonra üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
3. Hamur mayalanırken patatesi rendeleyip kuru soğanı küçük küçük doğrayın. Kırmızı biber, yeşil biber ve domatesi küçük küçük doğrayın. Peyniri çatal ile ezin. Taze soğan ve maydanozu kıyın.
4. Mayalanan hamuru kısa bir süre karıştırıp fazla havasını alın. Hamurun üzerine hazırladığınız sebzeleri ekleyip karıştırın. Hazır olan hamuru sıkma poşeti içine alın.
5. Pişirmek için bir tavaya sıvı yağ alıp ısıtın. Isınan yağa poşet ile karışımdan sıkıp yerleştirin. Önlü arkalı olarak çörekleri pişirip servise hazırlayın.

Kahvaltılık Sebzeli Çörek Tarifi için Videolu Anlatım