Kahvaltıya Bu Çöreği Mutlaka Yapın
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 25dk Pişirme: 25dk Toplam: 50dk

Mantı Matı Ile Çörek Tarifi Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 1 yemek kaşığı maya(8gr)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı un
arası için;
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

Mantı Matı Ile Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, ılık süt, maya ve toz şekeri alın. Şeker ile maya çözülene kadar spatula ile malzemeleri karıştırın. Sonrasında sıvı yağ ile yumurta sarısını ekleyin.
  2. Yeniden sıvı malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unun büyük kısmını ekleyin. Üzerine tuzu ilave edip hamru malzemelerini karıştırın. Karışan malzemelere kontrollü şekilde un ekleyin.
  3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun üzerine streç film sarın. 40 dakika hamuru mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın.
  4. Ardından hamuru toparlayıp iki eşit parçaya bölün. Hamurları yuvarlayıp beze haline getirin. Bezelerden birini 25-30 cm genişliğinde açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  5. İkinci hamuru da aynı şekilde açın. Tepsi içinde olan hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. İkinci hamuru peynirin üzerine yerleştirin. Tepsinin üzerini bez ile kapatın.
  6. 15 dakika tepsi mayasında bekletin. Tepsi mayası olan hamurun kenarlarına parmak uçlarınız ile bastırıp kapatın. Mantı aparatı ile çöreğin üzerine bastırıp şeklini almasını sağlayın.
  7. Çöreğin üzerine sürmek için yumurta sarısı ile sütü karıştırın. Fırça ile hazırladığınız karışımı çöreğin üzerine sürün. Bolca susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  8. Yaklaşık 25 dakikada pişen çöreği fırından çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

Mantı Matı Ile Çörek Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri