Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri

Karton Bardakta Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya (10gr)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

• 1 tatlı kaşığı un
• 2 yemek kaşığı un
• susam

Karton Bardakta Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamur için 2 su bardağı ılık su, toz şeker ve mayayı bir kase içinde karıştırın. Şeker ile maya eriyene kadar karıştırın. Yoğurma kabı içine un ile tuzu alıp birbirine karıştırın.
2. Ortasını havuz gibi açın ve mayalı karışımı bu havuz içine dökün. Yanlardan un alarak hamuru yoğurun. Hafif ele yapışan yumuşak yapılı bir hamur hazırlayın. Hamuru yoğurup üzerini streçleyin.
3. 1 saat oda ısısında mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Ardından hamuru toplayıp 10 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı elinizle yuvarlak beze haline getirin.
4. Bezeleri 10 adet karton bardak içine tekli olarak yerleştirin. Bardakların üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin. Yeniden mayalanan hamurların üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp biraz susam serpin.
5. Karton bardakları bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Üzeri kızaran poğaçaları fırından çıkarıp temiz bir bez ie örtün. 10 dakika dinlendirin.
6. Daha sonra karton bardakları keserek poğaçaları çıkarın.

Karton Bardakta Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım