Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya ( 10 gr )
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- yarım su bardağına yakın su
- kavrulmuş susam
Kaşar Peynirli Simit Poğaça Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı alıp eriyene kadar karıştırın. Karışıma sıvı yağı ekleyip karıştırın. Sonrasında biraz un ile tuzu ekleyin.
- Spatula ile malzemeleri karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru yaklaşık 3-4 dakika boyunca yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
- Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Toplam 12 eşit parçaya ayırıp yuvarlayarak beze haline getirin. Bezeleri unladığınız bir tepsiye alıp üzerini kapatın. 5 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan bir tanesini alıp elinizle biraz açın. İçine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip sıkıca kapatın. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlayın. Bir kaseye kavrulmuş susam alın.
- Bir başka tabak içine de pekmezli suyu alın. Poğaçaları önce pekmezli suya ardından susama batırıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin.
- Dinlendikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakikada pişen poğaçaları 1-2 dakika dinlendirip servisini yapabilirsiniz.
Kaşar Peynirli Simit Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/bir-bardak-sut-ile-bayatlamayan-pogaca-nasil-yapilir-50760.jpg)
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Hobbyolog
![Hobbyolog](https://enfestarifler.com/images/100/100/hobbyolog.jpg)
![Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/peynirli-ispanakli-kolay-el-acmasi-borek-tarifi-50403.jpg)
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
6-8 kişilik,
40dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı
![Ahmet Şefin Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/ahmet-sefin-mutfagi.jpg)