Kaşarlı Tereyağlı Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kaşarlı Tereyağlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 4.5 su bardağı un
arası için;
  • 100 gr tereyağ
  • kaşar peyniri
  • 1 tane yumurta sarısı

Kaşarlı Tereyağlı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kasesi içine ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı alın. Şeker ile maya eriyene kadar biraz karıştırıp sıvıyağı ekleyin. Unun yarısı ve tuzu da ekleyin.
  2. Elinizle hamuru yoğurmaya başlayın. Kontrollü şekilde un eklemeye devam edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurup unladığınız tezgaha alın.
  3. Tezgah üzerinde hamuru 12 parçaya bölüp yuvarlak bezeler haline getirin. Bezelerin her birinin üzerine bir kaşık kadar yumuşak tereyağı koyun. Tereyağından yardım alarak bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  4. Üç tane bezeyi açıp hamurları üst üste yerleştirin. Bu şekilde dört hamur hazırlayın. Hamurların üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurlardan birini tezgaha alın.
  5. Elinizle servis tabağı boyutunda büyütün. Hamuru karşılıklı kenarları ortaya gelecek şekilde uzunlamasına katlayın. Katladığınız hamuru dört parçaya bölün. Her bir parçaya bir kare şeklinde kaşar peyniri yerleştirin.
  6. Hamurları yuvarlak şekle getirip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Bir bıçak ile artı şeklinde kesik atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  7. Yaklaşık yarım saatte pişen poğaçaları çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

Kaşarlı Tereyağlı Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri