Kat Kat Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Kat Kat Poğaça Tarifi Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağı un - 550 gram
yağlamak için;
  • 125 gram eritilmiş tereyağı

Kat Kat Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için kap içine su, süt, maya ve toz şekeri alıp karıştırın. Daha sonra sıvıyağ, tuz ve unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurup dört beze yapın.
  2. Bezeleri oklava ile yufka şeklinde açın. Hamurların arasını yağlamak için tereyağını eritip ılıtın. Açtığınız yufkaların üzerine tereyağı sürüp kare şeklinde katlayın. Katlamalarda yeniden yağlama yapın.
  3. Kare hamurları bir tepsiye alıp streç film ile kaplayın. 20 dakika buzdolabında bekletin. Dinlenen kare hamurları merdane ile açıp bir ucuna iç harç yerleştirerek rulo şeklinde sarın.
  4. Ruloyu dört parçaya bölüp iki tarafından bastırarak yuvarlak şekil verin. Poğaçaları tepsiye yerleştirip üzerlerine elinizle bastırarak yassılaştırın. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.
  5. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında 10 dakika mayalandırın. Süre sonunda fırını 200 dereceye getirip üzeri kızarana kadar pişirin.

Kat Kat Poğaça Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak
Kolay El Açması Börek Tarifi
Kolay El Açması Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Sevginin Yemek Tarifleri Sevginin Yemek Tarifleri
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler