Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2

Kaynayan Süt Ve Bayat Ekmekle Pizza Tarifi için Malzemeler

• 1,5 bayat ekmek
• 3 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 2 domates
• 2 kaşık ketçap veya
• 1 kaşık salça
• 2 diş sarımsak
• kekik
• tuz
• fesleğen
• 3 kaşık zeytinyağı
• üzeri için istediğiniz malzemeler

Kaynayan Süt Ve Bayat Ekmekle Pizza Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak geniş bir tencere içine sütü alın. Ocakta sütü kaynatın. Süt kaynarken ekmekleri parçalara ayırın. Kaynamaya başlayınca sütün içine ekmekleri yerleştirin. Ekmeklerin diğer taraflarını çevirip ocak üzerinden tencereyi alın.
2. Tamamen sütü çeken ekmekleri yoğurma kasesi içine alın. Ekmekleri çatal ile ezerek birbirinden ayırın. Bir derin kase içine yumurtalar ile tuzu alıp mikser ile yumurtalar köpürene kadar çırpın.
3. Sonrasında üzerine sıvı yağı ekleyip çırpın. Daha sonra pul biberi ekleyip yeniden mikser ile çırpın. Hazır olan sosu ekmeklerin üzerine ekleyin. Mikser ile bu malzemeleri çırpıp hamur haline getirin.
4. Bir yuvarlak tepsiyi katı yağ ile yağlayıp hazırladığınız harcı tepsi içine dökün. Tepsinin her yerine aynı yükseklikte olacak şekilde hamur harcını yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
5. Bu sırada üzeri sosu için domates rendesi, salça, ketçap, rendelenmiş sarımsak, tuz, zeytinyağı ve baharatları ekleyip sosu karıştırın. Pişen hamuru fırından çıkarıp her yerine çatal ile delikler açın.
6. Hamurun üzerine sostan sürün. Bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Damak tadınıza göre istediğiniz malzemelerden hamurun üzerine serpin. Yeniden 180 derece fırına pizzayı verin. 20 dakika pişirip çıkarın.
7. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra pizzayı dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Kaynayan Süt Ve Bayat Ekmekle Pizza Tarifi için Videolu Anlatım