Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Yemek Tariflerim

Kazakistan Pişisi Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

• sıvı yağ

Kazakistan Pişisi Nasıl Yapılır?

1. Pişi hamuru için yoğurma kabına süt, su, maya ve toz şekeri alıp karıştırın. Maya ile şeker eriyince 1 su bardağı unu ekleyip karıştırın ve üzerini örtüp 15 dakika mayalandırın.
2. Sonrasında karışımı karıştırıp önce kalan sıvı malzemeleri ekleyin. Karıştırıp un ve tuz ile yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 4-5 dakika yoğurup yarım saat mayalandırın.
3. Mayalanan hamurun fazla havasını alıp merdane ile orta kalınlıkta açın. Çay bardağı ile yuvarlak parçalar kesip üzerlerini kapatarak 10 dakika dinlendirin. Bolca sıvıyağ ile pişileri kızartın.
4. Pişen pişileri sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Kazakistan Pişisi Tarifi için Videolu Anlatım