Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Pratik Yemekler

Kıvrık Pizza Tarifi için Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 bardak ılık su
• 1 bardak ılık süt
• 1/2 bardak zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 5.5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı salça 60 gr
• 200 gram kaşar peyniri
• maydanoz
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 40 gr

• 1 tane yumurta sarısı

Kıvrık Pizza Nasıl Yapılır?

1. Pizza hamuru için un ve tuz hariç diğer malzemeleri kase içine alıp karıştırın. Karışıma un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak yapılı bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatın.
2. Yarım saat mayalandırın. Süre sonunda hamurun fazla havasını alıp iki beze haline getirin. Bezeleri orta kalınlıkta kare şeklinde açın. İlk hamurun üzerine salça sürüp kaşar peyniri serpin.
3. İsteğe bağlı olarak maydanoz serpip ikinci hamuru üzerine kapatın. Kenarlarından bastırıp kapatın. İçi dolu olan hamurları iki parmak genişliğinde kesip uzun şeritleri ortadan ikiye bölün.
4. Şeritlerin üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Kestiğiniz şeritleri birbirinin üzerine kapatıp tam ortalarından uzunlamasına çöp şiş ile bastırın. Hamurları kendi etrafında büküp tepsiye yerleştirin.
5. Pizzaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen pizzaları hemen servis edebilirsiniz.

Kıvrık Pizza Tarifi için Videolu Anlatım