Kıyır Kıyır Katmer Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 30dk Toplam: 50dk

Kıyır Kıyır Katmer Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un(lütfen kontrollü)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
yağlamak için;
  • 150 gr tereyağı veya margarin

Kıyır Kıyır Katmer Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabına sıvı malzemeleri alıp karıştırın. Daha sonra unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru toparlayıp dört beze haline getirin.
  2. Hamurların arasını yağlamak için tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştırın. Bezeleri oklava ile açabildiğiniz kadar açın. Yufkaları aralarına yağ sürerek üst üste alın ve üzerini yağlayın.
  3. Dört parmak kalınlığında katlayın. Katladığınız hamuru küçük kareler şeklinde kesip üzerine kesikler atın. Tepsiye yerleştirip kalan yağdan üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Kıyır Kıyır Katmer Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak