Kıyır Kıyır Katmer Börek Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 50dk
Kıyır Kıyır Katmer Börek Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- yarım tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un(lütfen kontrollü)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 150 gr tereyağı veya margarin
Kıyır Kıyır Katmer Börek Nasıl Yapılır?
- Börek hamuru için yoğurma kabına sıvı malzemeleri alıp karıştırın. Daha sonra unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru toparlayıp dört beze haline getirin.
- Hamurların arasını yağlamak için tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştırın. Bezeleri oklava ile açabildiğiniz kadar açın. Yufkaları aralarına yağ sürerek üst üste alın ve üzerini yağlayın.
- Dört parmak kalınlığında katlayın. Katladığınız hamuru küçük kareler şeklinde kesip üzerine kesikler atın. Tepsiye yerleştirip kalan yağdan üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kıyır Kıyır Katmer Börek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
