Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat
Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- bir çay bardağı süt
- bir su bardağı yoğurt
- bir su bardağı sıvı yağ
- i̇ki paket kabartma tozu
- bir çay kaşığı tuz
- dört buçuk su bardağı un yaklaşık olarak
- 500 gram tam yağlı beyaz peynir
- yarım demet maydanoz
Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine un hariç diğer hamur malzemelerini alıp homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışıma kontrollü şekilde un ilave edip hamuru yoğurun.
- Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. İçi için peyniri ezip ince kıyılmış maydanoz ekleyerek karıştırın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parça koparıp açın.
- İçine peynirli harç ekleyip kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Poğaçaların üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün. Bir kesme aparatı ile poğaçaların ortasına kesik atın.
- Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına poğaçaları verin. İsterseniz fırına vermeden önce üzerine susam yada çörek otu serpebilirsiniz. Yaklaşık 35 dakika pişen poğaçaları fırından çıkarıp servisini yapabilirsiniz.
Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Hobbyolog
Hobbyolog
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
6-8 kişilik,
40dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı
Ahmet Şefin Mutfağı
