Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hobbyolog

Kolay Buzluk Böreği Tarifi için Malzemeler

• 3 yufka
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı

• 1 yumurta sarısı

• beyaz peynir

Kolay Buzluk Böreği Nasıl Yapılır?

1. Böreğin sosu için gerekli olan malzemeleri derin bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar sosu çırpın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin ve sosun üçte birini üzerine sürün.
2. İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine serip yeniden soslama işlemi yapın. Son olarak üçüncü yufkayı iki yufka üzerine serip kalan sosu sürün. Yufkaları eşit 20 üçgene bölün.
3. Her bir üçgenin geniş kısmına iç harçtan yerleştirin. Rulo şeklinde börekleri sarın. Buzlukta saklamak için börekleri buzluğa kaldırıp 1 saat buzlanmasını bekleyin.
4. Pişirmek için börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğe bağlı olarak biraz susam serpin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.
5. Yaklaşık 25 dakikada pişen börekleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kolay Buzluk Böreği Tarifi için Videolu Anlatım