Kolay El Açması Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kolay El Açması Börek Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5-5 su bardağı un
hamuru yağlamak için;
  • 50 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
i̇çi için;
  • 500 gram ıspanak
  • 2 adet soğan
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • yağ

Kolay El Açması Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için maya ile suyu kase içine alıp karıştırın. Maya eriyince tuzu ve kontrollü şekilde unu ekleyin. Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur hazırlayıp güzelce yoğurun.
  2. Hazır olan hamurun eşit 16 beze haline getirin. Bezeleri silindir şeklinde hazırlayıp eritilmiş tereyağı ve sıvıyağı karışımının içine yerleştirin. Hamurların her yerini yağlayın.
  3. Üzerini streç film ile kaplayıp en az yarım saat dinlendirin. İç harç için yemeklik doğradığınız kuru soğanı sıvıyağ ile soteleyin. Üzerine tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip karıştırın.
  4. İnce ince doğradığınız ıspanakların üzerine bu karışımı ilave edip karıştırın. Dinlenen hamurları tezgah üzerinde üzerine bir poşet yerleştirerek uzunlamasına açın. Bir kenarına iç harç yerleştirin.
  5. Rulo şeklinde sarıp ruloyu da gül şeklinde sarın. Börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Böreklerin üzerine yumurta sarısı ile yağ sürüp önceden ısıtılmış 200 derecede pişirin.

Kolay El Açması Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Açma Tarifi
Yumuşacık Açma Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra