Kolay Mantı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 15dk Toplam: 45dk

Kolay Mantı Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
i̇ç harcı için;
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • pulbiber
  • karabiber
  • nane
haşlamak için;
  • kaynar su
  • tuz
üzeri için;
  • eritilmiş tereyağı
  • yoğurtlu sarımsaklı sos
  • kırmızı toz biberli yağ
  • pul biber

Kolay Mantı Nasıl Yapılır?

  1. Mantı hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyip hamuru hazırlayın. Hamurun üzerini kapatıp iç harç olana kadar dinlendirin.
  2. İç harç için kuru soğanı yemeklik olarak doğrayın. Kıyma ve diğer malzemeler ile karıştırın. Dinlenen hamuru ikiye bölüp oklava ile çok ince olmayacak şekilde açın. Hamuru kareler şeklinde kesin.
  3. Her bir karenin içine biraz iç harç yerleştirip fiyonk şeklinde kapatın. Mantıları tuzlu suda haşlayın. Mantılar su yüzüne çıkınca servis tabağına alıp üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
  4. Sarımsaklı yoğurt ve toz biberli sos hazırlayıp servis yapabilirsiniz.

Kolay Mantı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı