Kolay Mantı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 15dk Toplam: 45dk

Kolay Mantı Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
i̇ç harcı için;
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • pulbiber
  • karabiber
  • nane
haşlamak için;
  • kaynar su
  • tuz
üzeri için;
  • eritilmiş tereyağı
  • yoğurtlu sarımsaklı sos
  • kırmızı toz biberli yağ
  • pul biber

Kolay Mantı Nasıl Yapılır?

  1. Mantı hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyip hamuru hazırlayın. Hamurun üzerini kapatıp iç harç olana kadar dinlendirin.
  2. İç harç için kuru soğanı yemeklik olarak doğrayın. Kıyma ve diğer malzemeler ile karıştırın. Dinlenen hamuru ikiye bölüp oklava ile çok ince olmayacak şekilde açın. Hamuru kareler şeklinde kesin.
  3. Her bir karenin içine biraz iç harç yerleştirip fiyonk şeklinde kapatın. Mantıları tuzlu suda haşlayın. Mantılar su yüzüne çıkınca servis tabağına alıp üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
  4. Sarımsaklı yoğurt ve toz biberli sos hazırlayıp servis yapabilirsiniz.

Kolay Mantı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri