Kolay Su Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat 10dk

Kolay Su Böreği Tarifi için Malzemeler

hamuru i̇çin;
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak eksik su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
arası i̇çin;
  • 100 gr tereyağı
  • 100 ml sıvıyağ
i̇ç malzemesi i̇çin;
  • 200 gr beyaz peynir
  • 100 gr lor peyniri
  • 100 gr kaşar peyniri
üzeri i̇çin;
  • 3 su bardağı kaynar su

Kolay Su Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabına su ve yumurtaları alın. Sıvı malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Karışan malzemelerin üzerine tuzu ekleyip unu yavaş yavaş ilave edin. Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hazır olan hamuru 2-3 dakika daha yoğurun. Kıvam aldığında eşit 10 bezeye ayırıp yuvarlayın. Bezelerin üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin.
  4. İç harç için istediğiniz peynirleri bir kasede karıştırın. Aralarına sürmek için tereyağını eritip ılıtın, üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  5. Dinlenen bezeleri sırayla açın, tepsinizin büyüklüğüne göre ayarlayın. Tepsinin tabanını yağ karışımı ile yağlayın. Açılan yufkaların arasına yağ karışımından sürerek tepsiye yerleştirin.
  6. İlk 5 yufkadan sonra iç harcı döküp yayın. Kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayarak tepsiye yerleştirin.
  7. Böreği istediğiniz büyüklükte dilimlere kesin. Kalan yağ karışımından börek üzerine sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Pişen böreğin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Kolay Su Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı