Kolay Tava Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Kolay Tava Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kabatmatozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
iç harcı için;
  • çökelek peyniri
  • yeşil soğan
  • 150 gr tereyağı
kızartmak için;
  • sıvıyağ

Kolay Tava Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kasesi içine suyu ve tereyağını alın. Yağ ile su birbirine karışana kadar karıştırın. Ardından unun bir kısmı, kabartma tozu ve tuzu ekleyip malzemeleri karıştırın.
  2. Sonrasında kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 8 eşit parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezeleri bir tepsi üzerine alıp üzerlerini kapatın.
  3. Kolay açılmaları için 10 dakika dinlendirin. Bu sırada hamurların arasına sürmek için tereyağını eritip soğutun. İç harç için taze soğanları ince ince kıyın ve peynirler ile karıştırın.
  4. Dinlenen bezelerden birini tezgah üzerine alıp servis tabağı boyutunda açın. Hamurun her yerine gelecek şekilde tereyağı sürüp üzerine iç harçtan serpin. Karşılıklı iki kenarı ortaya doğru katlayın.
  5. Katlanan yerlere yeniden yağ sürün. Kalan iki kenarı da katlayıp kare şeklinde bir börek elde edin. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayıp bir servis tabağına alın.
  6. Börekleri pişirmek için derin bir tava içine bolca sıvıyağ alıp ısıtın. Isınan yağın içine börekleri sıra ile yerleştirip önlü arkalı olarak pişirin. Pişen börekleri hemen servis edebilirsiniz.

Kolay Tava Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri