Kolay Tava Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Kolay Tava Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kabatmatozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
iç harcı için;
  • çökelek peyniri
  • yeşil soğan
  • 150 gr tereyağı
kızartmak için;
  • sıvıyağ

Kolay Tava Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kasesi içine suyu ve tereyağını alın. Yağ ile su birbirine karışana kadar karıştırın. Ardından unun bir kısmı, kabartma tozu ve tuzu ekleyip malzemeleri karıştırın.
  2. Sonrasında kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 8 eşit parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezeleri bir tepsi üzerine alıp üzerlerini kapatın.
  3. Kolay açılmaları için 10 dakika dinlendirin. Bu sırada hamurların arasına sürmek için tereyağını eritip soğutun. İç harç için taze soğanları ince ince kıyın ve peynirler ile karıştırın.
  4. Dinlenen bezelerden birini tezgah üzerine alıp servis tabağı boyutunda açın. Hamurun her yerine gelecek şekilde tereyağı sürüp üzerine iç harçtan serpin. Karşılıklı iki kenarı ortaya doğru katlayın.
  5. Katlanan yerlere yeniden yağ sürün. Kalan iki kenarı da katlayıp kare şeklinde bir börek elde edin. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayıp bir servis tabağına alın.
  6. Börekleri pişirmek için derin bir tava içine bolca sıvıyağ alıp ısıtın. Isınan yağın içine börekleri sıra ile yerleştirip önlü arkalı olarak pişirin. Pişen börekleri hemen servis edebilirsiniz.

Kolay Tava Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı