Kremalı Mayalı Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kremalı Mayalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 silme yeme kaşığı toz pakmaya
  • 2 silme yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket krema
  • 2 yumurta akı(sarılar üzeri için ayırılacak)
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 7 su bardağı un
i̇çi için;
  • bir kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri
üzeri için;
  • 2 yumurta sarısı

Kremalı Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine toz şeker, maya, ılık su ve ılık sütü kase içine alın. Şeker ile maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Mayanın aktif olması için üzerini örtüp 5 dakika bekletin.
  2. 5 dakikada aktifleşen mayalı karışımın içine un hariç diğer hamur malzemelerini ekleyin. Yeniden malzemeleri karıştırın. Sıvı malzemelerin üzerine unu kontrollü şekilde ekleyin.
  3. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hazır olan hamurun üzerini örtüp 45 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Hamuru 20 eşit parçaya bölün.
  4. Her bir parçayı elinizle yuvarlayıp beze haline getirin. Bezeleri elinizle biraz açıp içlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup kapatın. Poğaçaları yuvarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Tepsi mayası olması için üzerlerini örtüp 15 dakika dinlendirin. Tepsi mayası olan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Çatal ile çiziklet atarak desen verin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların altı üzeri kızarana kadar pişirin.

Kremalı Mayalı Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Çıtır Mantı Tarifi
Çıtır Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Sarmal Poğaça Tarifi
Sarmal Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Havuçlu Açma Tarifi
Havuçlu Açma Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Tatlar Durağı Nefis Tatlar Durağı
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri