Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

yemek_kelebegi

Lavaş Böreği Tarifi için Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 4 adet lavaş
• 1 adet domates
• salam dilimleri
• kaşar peyniri rendesi
• tuz
• karabiber

Lavaş Böreği Nasıl Yapılır?

1. Bir tavayı tereyağıyla yağlayın.
2. Bir kasede yumurtaları, tuzu ve karabiberi karıştırın.
3. Tavanın yarısına karışımın yarısını dökün.
4. Üzerine bir adet lavaşı yerleştirin.
5. Lavaşın üzerine salam dilimlerini dizin.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip üzerine tekrar bir lavaş yerleştirin.
7. İnce dilimlenmiş domatesleri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
8. Tekrar bir lavaş yerleştirin ve üzerine kaşar peyniri yayın.
9. Son kata kalan yumurta karışımını dökün ve tavayı ocağa alın.
10. Kısık ateşte 4-5 dakika pişirin ve ardından bir kapak yardımıyla ters çevirin.
11. Arka tarafını da pişirin ve servis tabağına alın.