Lavaş Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2 Hazırlık: 5dk Pişirme: 10dk Toplam: 15dk

Lavaş Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • biraz pastırma, sucuk ya da sosis
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet lavaş
  • kaşar peyniri rendesi

Lavaş Böreği Nasıl Yapılır?

  1. İlk adım olarak, kuru soğanı, kırmızı biberi, ve yeşil biberi küçük küçük doğrayın.
  2. Uygun bir tavada, soğanları ve biberleri çevirerek kavurun.
  3. Ayrı bir tavada, biraz pastırma, sosis veya sucuk pişirin.
  4. Orta boy bir tavayı yağlayın.
  5. 2 adet yumurtayı bir kasede iyice çırpın.
  6. Isınan yağlı tavaya çırpılmış yumurtaları dökün.
  7. Yumurta pişince üzerine 1 adet lavaşı kapatın.
  8. Spatula yardımıyla lavaşı çevirin, böylece yumurta altta, lavaş üstte olacak şekilde tavaya yerleştirin.
  9. Yumurta yarısına rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  10. Üzerine pişirdiğiniz pastırma, sosis veya sucuğu ekleyin.
  11. Biraz önce kavurduğunuz soğan ve biber karışımından ekleyin.
  12. Üzerine daha fazla kaşar peyniri rendesi serpin ve diğer yarım lavaşı üzerine kapatın.
  13. Spatula ile böreğin üzerine hafifçe bastırarak pişirmeye devam edin.
  14. Pişirme sırasında ara sıra tavayı ve lavaşın üzerini tereyağı ile yağlayarak böreğin daha lezzetli olmasını sağlayın.
  15. İçindeki kaşar peyniri tamamen eriyince sıcak olarak servis edebilirsiniz.
  16. İsterseniz sosis veya sucuk kullanmadan sadece sebzelerle de aynı tarifi yapabilir, hatta domates ekleyebilirsiniz.

Lavaş Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri