Lokmalık Simit Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 15dk Pişirme: 25dk Toplam: 40dk

Lokmalık Simit Tarifi için Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı maya ( 8 g )
  • 3 çorba kaşığı şeker ( 40 g )
  • 1,5 su bardağı ılık su ( 300 ml )
  • yarım küçük bardak sıvı yağ ( 50 ml )
  • 4,5 su bardağı buğday unu ( 510 g )
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz ( 10 g )
hamuru bulamak için;
  • 4 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  • yarım küçük bardak su ( 50 ml )
  • kavrulmuş susam

Lokmalık Simit Nasıl Yapılır?

  1. Simit hamuru için yoğurma kabı içine maya, şeker, su ve sıvı yağı alın. Malzemeleri spatula ile karıştırın. Ardından unun bir kısmını ve tuzu ilave edin. Hamuru karıştırmaya başlayın.
  2. Kontrollü şekilde un ilavesine devam edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurup kap içinde toplayın. Üzerini örtüp oda ısısında 50 dakika mayalandırın.
  3. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Ardından hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar ayırın. Her bir parçayı uzun ve şişkin poğaçaya benzer şekilde hazırlayın.
  4. Bir geniş kase içinde üzüm pekmezi ile yarım su bardağı suyu karıştırın. Diğerine de kavrulmuş susam koyun. Hamurları önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama bulayıp tepsiye yerleştirin.
  5. Simitleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servislerini yapabilirsiniz.

Lokmalık Simit Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Mayalı Gözleme Tarifi
Mayalı Gözleme Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dereotlu Kapya Biberli Poğaça Tarifi
Dereotlu Kapya Biberli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Mayasız Simit Poğaça Tarifi
Mayasız Simit Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
El Açması Kıymalı Börek Tarifi
El Açması Kıymalı Börek Tarifi 16 kişilik, 40dk hazırlanma, 50dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Çilekli Rus Çöreği Tarifi
Çilekli Rus Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası