Malzemesi Hamurunda Gözleme Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Malzemesi Hamurunda Gözleme Tarifi için Malzemeler

hamur i̇çin;
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kâse rendelenmiş kaşar peynir
  • yarım kase kadar beyaz peynir veya tulum peyniri
  • 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
üzerini yağlamak i̇çin;
  • tereyağı

Malzemesi Hamurunda Gözleme Nasıl Yapılır?

  1. Gözleme hamuru için, derin bir kaseye 2 su bardağı unu koyun ve ortasını havuz gibi açın.
  2. Bu havuzun içine 1 adet yumurtayı, yarım su bardağı sütü, 1 tatlı kaşığı tereyağını, 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin.
  3. Yanlarından unları alarak malzemeleri hafifçe yoğurmaya başlayın. Malzemeler biraz karışınca rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir veya tulum peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip güzelce yoğurun.
  4. Hamur kıvam aldığında, bezelere bölün. Bezeleri hafifçe unlayarak çok ince veya çok kalın olmayacak şekilde açın.
  5. Yapışmaz bir tavayı yağlamadan ocakta ısıtın.
  6. Açtığınız hamurları orta dereceli ateşte önlü arkalı olarak pişirin. Hamurlar altın rengini alana kadar pişirin.
  7. Pişen gözlemelerin üzerine sıcakken tereyağı sürün.
  8. Gözlemeleri dilimleyerek veya katlayarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemesi Hamurunda Gözleme Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak
Kolay El Açması Börek Tarifi
Kolay El Açması Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Sevginin Yemek Tarifleri Sevginin Yemek Tarifleri
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler