Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 15dk Toplam: 45dk

Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-3.5 su bardağı un
i̇çi için;
  • beyaz peynir
  • maydanoz
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • çörek otu

Mayasız 5 Dakika Poğaçası Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine yoğurt, sıvı yağ, yumurta akını alıp homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında üzerine tuz, toz şeker ve kabartma tozunu ekleyin.
  2. Yeniden malzemeleri karıştırın ve kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak, şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Poğaçanın içi için kullanacağınız malzemeleri bir kasede karıştırın.
  3. Bu aşamada damak tadınıza göre beyaz peynir yerine başka peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz. Hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yuvarlak bezeleri elinizle açın.
  4. Ortasına biraz iç harçtan koyup uçlarını yukarıda birleştirin. Bu aşamada çok sıkı şekilde birleştirmemeye özen gösterin ki piştiğinde ağzı hafif açılsın. Poğaçaları pişirmek için fırın tepsisini yağlayın.
  5. Birleşim yeri yukarı gelecek şekilde poğaçaları tepsiye yerleştirin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını çırparak fırça ile sürün. Biraz çörek otu serpip pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.
  6. Yaklaşık 15 dakikada poğaçaların altı üzeri kızarınca fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra poğaçaları servis edebilirsiniz.

Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri