Mayasız Kaşarlı Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Mayasız Kaşarlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
i̇çi için;
  • kaşar peyniri
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • susam

Mayasız Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için ilk olarak yoğurma kasesi içine oda ısısındaki yumuşak tereyağını alın. Üzerine yoğurt, yumurta akı ve sıvı yağı ekleyip üç malzemeyi homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Karışan malzemelerin üzerine kabartma tozu, üzüm sirkesi, mahlep, toz şeker ve tuzu ekleyin. Yeniden malzemeleri karıştırın. Son olarak kontrollü şekilde unu eklemeye başlayın.
  3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak beze haline getirin. Bezeleri elinizle biraz büyütüp içine kaşar peyniri koyun.
  4. Kenarlarından kapatıp yuvarlayın ve poğaçalara son şekillerini verin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin. Üzerlerine sürmek için yumurta sarısı ile biraz toz şekeri karıştırın.
  5. Karışımı fırça ile poğaçaların üzerine sürün. Bir bıçak ile poğaçaların üzerine bir adet çizik atın. Kavrulmuş susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  6. Altı üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika süre ile poğaçaları pişirin. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Mayasız Kaşarlı Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patates Ve Patlıcanlı Gözleme Tarifi
Patates Ve Patlıcanlı Gözleme Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Dudak Poğaça Tarifi
Dudak Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Hamide Aygan Hamide Aygan
Yumuşacık Açma Tarifi
Yumuşacık Açma Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası