Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr oda sıcısında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım)
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin, az veya çok gelebilir)
i̇ç harcı için;
  • 4 dilim beyaz peynir
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • susam, çörek otu

Mayasız Kolay Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için ilk olarak oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını veya margarini alın. Üzerine sıvıyağ, yumurta, yoğurt, sirke sıvı malzemelerini ekleyin. Malzemeleri spatula ile güzel bir şekilde karıştırın.
  2. Sıvı malzemeler karıştıktan sonra içine toz şeker ve tuzu ekleyin. Şeker ve tuz eriyene kadar tekrar karıştırın. Ardından unun bir kısmını alıp üzerine kabartma tozunu ekleyin. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun ele yapışmayan ve şekil alabilen bir kıvama gelmesine özen gösterin.
  3. Hamuru 4-5 dakika yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Bezeleri elinizle yuvarlayın ve açın. Ortasına biraz iç harç ekleyin. İç harç olarak peynir, patates veya kıyma kullanabilirsiniz. Kenar kısımlarını güzelce kapatın.
  4. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bir yumurta sarısı ile 1 yemek kaşığı sütü karıştırın. Hazır olan karışımı fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün. Bir çatal yardımıyla poğaçaların üzerine çizikler atın. Çörek otu veya susam ile süsleyin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların altı ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  6. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak