Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 gr oda sıcısında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım)
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin, az veya çok gelebilir)
i̇ç harcı için;
  • 4 dilim beyaz peynir
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • susam, çörek otu

Mayasız Kolay Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için ilk olarak oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını veya margarini alın. Üzerine sıvıyağ, yumurta, yoğurt, sirke sıvı malzemelerini ekleyin. Malzemeleri spatula ile güzel bir şekilde karıştırın.
  2. Sıvı malzemeler karıştıktan sonra içine toz şeker ve tuzu ekleyin. Şeker ve tuz eriyene kadar tekrar karıştırın. Ardından unun bir kısmını alıp üzerine kabartma tozunu ekleyin. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun ele yapışmayan ve şekil alabilen bir kıvama gelmesine özen gösterin.
  3. Hamuru 4-5 dakika yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Bezeleri elinizle yuvarlayın ve açın. Ortasına biraz iç harç ekleyin. İç harç olarak peynir, patates veya kıyma kullanabilirsiniz. Kenar kısımlarını güzelce kapatın.
  4. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bir yumurta sarısı ile 1 yemek kaşığı sütü karıştırın. Hazır olan karışımı fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün. Bir çatal yardımıyla poğaçaların üzerine çizikler atın. Çörek otu veya susam ile süsleyin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların altı ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  6. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Kat Kat Çörek Tarifi
Kat Kat Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nurhanın Blogu Nurhanın Blogu
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler