Mayasız Mısır Unlu Otlu Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14 Hazırlık: 25dk Pişirme: 35dk Toplam: 1 saat

Mayasız Mısır Unlu Otlu Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 2 adet büyük b.yumurta(birinin sarısı ayırılacak)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tuzu
  • 7-8 dal dereotu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

Mayasız Mısır Unlu Otlu Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu alın. Tuz eriyip diğer malzemeler birbiri ile karışana kadar malzemeleri çırpın. Homojen kıvam alan karışıma kuru malzemeleri ekleyin.
  2. Mısır unu ve beyaz un karışımından biraz ekleyip üzerine kabartma tozunu ilave edin. Hamur harcını bir spatula ile karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmaya bir hamur hazırlayın.
  3. Yumuşak hamurun üzerine ince kıyılmış dereotu ve pul biber ekleyip hamurla tamamen bütünleşene kadar yoğurun. Hazır olan poğaça hamurunu bekletmeden eşit 15 parçaya ayırıp beze haline getirin.
  4. Bezeleri elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına biraz beyaz peynir koyup kapatın. Kapanma kısmı alta gelecek şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaların hepsini yerleştirin.
  5. Son şekli vermek için poğaçaların üzerine bir sebze doğrayıcı ile uzunlamasına bastırın. Poğaçaların üzerine sürmek için ayırdığınız yumurta sarısı ile sütü karıştırın. Karışımı fırça ile poğaçaların üzerine sürün.
  6. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına poğaçaları verin. Altı üzeri kızarınca poğaçaları fırından çıkarın. Yaklaşık 35 dakikada pişen poğaçaları fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Mayasız Mısır Unlu Otlu Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Çıtır Mantı Tarifi
Çıtır Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Sarmal Poğaça Tarifi
Sarmal Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Havuçlu Açma Tarifi
Havuçlu Açma Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Tatlar Durağı Nefis Tatlar Durağı
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri