Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri

Mayasız Poğaça Tarifi için Malzemeler

• iki tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 4,5 su bardağı un

• bir paket kavrulmuş susam
• 2 yemek kaşığı pekmez
• yarım çay bardağı su

Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için yoğurma kasesi içine kabartma tozu ve un hariç diğer malzemeleri alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Malzemelerin üzerine kabartma tozunu ekleyin.
2. Kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurun ve üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. Pekmez ile suyu bir kasede karıştırın.
3. Kavrulmamış susam var ise kavurup geniş bir tabak içine alın. Dinlenen hamuru 16 eşit parçaya bölün. Yuvarlak bezeleri elinizle açın ve içine bir parça kaşar peyniri yerleştirin.
4. Uç kısımlarını güzelce kapatın. Poğaçaların hepsini bu şekilde hazırlayın. Daha sonra ilk olarak pekmezli suya ardından susama bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Poğaçaların yan kısımlarına bıçak ile çizik atın. Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakikada pişen poğaçaları ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

Mayasız Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım