Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

İlknur Çokyaman

Mayasız Puf Puf Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta ( aklar içine sarılar üzerine)
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• un

• peynir

• yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı süt
• susam

Mayasız Puf Puf Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için yoğurma kasesi içine yoğurt, yumurta akı, sıvıyağ ve toz şekeri alın. Malzemelerin üzerine biraz un ekleyin. Unun üzerine tuz ile kabartma tozlarını ilave edin.
2. Malzemeleri bir spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan şekil alabilen yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yuvarlak bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açın. İçine biraz peynir koyup kapatın.
4. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine sürmek için yumurta sarıları ile sütü karıştırın. Poğaçaların üzerine sürün. Keskin bir bıçakla poğaçaları kesin.
5. Susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına poğaçaları verin. Altı üzeri kızarana kadar poğaçaları pişirip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Mayasız Puf Puf Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım