Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 10dk Toplam: 40dk

Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 4 su bardağı un
arasına sürmek için;
  • yarım çay bardağı sıvıyağ

Mayasız Sütlü Lavaş Nasıl Yapılır?

  1. Lavaş hamuru için yoğurma kabı içine süt ve tuzu alın. Tuz eriyene kadar spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine aar azar kontrollü şekilde un ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hazırladığınız hamuru 18 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı elinizde yuvarlayıp beze yapın. Bezelerin arasına sürmek için sıvı yağı bir kase içine alın.
  3. Hazırladığınız bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurlardan birinin her yerine yağ sürüp ikinciyi üzerine serin. İkinci hamurun üzerini de yağlayın. Bu şekilde aralarına sıvı yağ sürerek 6 hamuru üst üste alın. En üstteki hamurun üzerine yağ sürmeyin.
  4. Üçlü grupları bu şekilde hazırlayın. Sonrasında oklava ile üzerlerine hafifçe bastırın. Biraz genişletip açmaya başlayın. Tavanızın boyutuna kadar hamuru çevireren açın.
  5. Tüm üç grubu da aynı şekilde hazırladıktan sonra pişirme işlemine geçebilirsiniz. Pişirmek için yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alıp ısıtın. Isınan tavanın altını orta dereceye getirin. Açtığınız ilk hamuru tava içine yerleştirin.
  6. Tavaya aldığınız hamurları çevirerek pişirin. Alt tarafı pişince spatula ile diğer tarafını çevirip üstte kalan kızarmış pişmiş lavaşı elinizle alın. Bu şekilde 6 lavaşı çevire çevire pişirin.
  7. Aynı işlemi diğer bezeler ile hazırladığınız lavaşlarda da yaparak pişirin.

Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı