Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 10dk Toplam: 40dk

Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 4 su bardağı un
arasına sürmek için;
  • yarım çay bardağı sıvıyağ

Mayasız Sütlü Lavaş Nasıl Yapılır?

  1. Lavaş hamuru için yoğurma kabı içine süt ve tuzu alın. Tuz eriyene kadar spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine aar azar kontrollü şekilde un ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hazırladığınız hamuru 18 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı elinizde yuvarlayıp beze yapın. Bezelerin arasına sürmek için sıvı yağı bir kase içine alın.
  3. Hazırladığınız bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurlardan birinin her yerine yağ sürüp ikinciyi üzerine serin. İkinci hamurun üzerini de yağlayın. Bu şekilde aralarına sıvı yağ sürerek 6 hamuru üst üste alın. En üstteki hamurun üzerine yağ sürmeyin.
  4. Üçlü grupları bu şekilde hazırlayın. Sonrasında oklava ile üzerlerine hafifçe bastırın. Biraz genişletip açmaya başlayın. Tavanızın boyutuna kadar hamuru çevireren açın.
  5. Tüm üç grubu da aynı şekilde hazırladıktan sonra pişirme işlemine geçebilirsiniz. Pişirmek için yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alıp ısıtın. Isınan tavanın altını orta dereceye getirin. Açtığınız ilk hamuru tava içine yerleştirin.
  6. Tavaya aldığınız hamurları çevirerek pişirin. Alt tarafı pişince spatula ile diğer tarafını çevirip üstte kalan kızarmış pişmiş lavaşı elinizle alın. Bu şekilde 6 lavaşı çevire çevire pişirin.
  7. Aynı işlemi diğer bezeler ile hazırladığınız lavaşlarda da yaparak pişirin.

Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Kat Kat Çörek Tarifi
Kat Kat Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi
Yufkalı Üçgen Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Nurhanın Blogu Nurhanın Blogu
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler