Mayasız Tereyağlı Kaşarlı Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 14-16
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Mayasız Tereyağlı Kaşarlı Poğaça Tarifi Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 tane yumurta (sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un
- kaşar peyniri
Mayasız Tereyağlı Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, şeker ve tuzu alıp malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Üzerine unun bir kısmı ve kabartma tozunu ekleyin.
- Hamuru elinizle yoğurmaya başlayın. Kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak, şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yuvarlak bezelerin üzerine elinizle biraz bastırıp yassılaştırın. İçine biraz kaşar peyniri koyup poğaçaları kapatın. Kapanma yerlerini biraz yükseltip çöp şiş ile desen verin.
- Desen verdiğiniz poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Poğaçaların üzerine çırptığınız yumurta sarısını fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
- Altı üzeri kızarınca poğaçaları çıkarıp servislerini yapabilirsiniz.
Mayasız Tereyağlı Kaşarlı Poğaça Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Oklavasız Merdanesiz Ispanaklı Çörek Tarifi
4-6 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Binnurun Mutfağı


Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
2-4 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı


Mayasız Tel Tel Ayrılan El Açması Börek Tarifi
8-10 kişilik,
45dk hazırlanma,
45dk pişirme
Alev Türken
