Mayasız Yumuşacık Kaşarlı Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 10dk Pişirme: 30dk Toplam: 40dk

Mayasız Yumuşacık Kaşarlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı yumuşak tereyağı veya margarin (100 gram)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya ayçiçekyağı (100 ml)
  • 1 su bardağı yoğurt (200 ml.)
  • 2 yumurta (1 sarı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 4 su bardağı un
içi için;
  • kaşar peyniri

Mayasız Yumuşacık Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamru için yoğurma kasesi içine oda ısısındaki tereyağını alın. Üzerine sıvı yağ, yumurta, yoğurt, tuz, şeker ve sirkeyi ekleyin. Malzemeleri spatula ile karıştırın.
  2. Karışan malzemelerin üzerine mısır unu, kabartma tozu ve normal unun yarısını ilave edip karıştırın. Karışan hamura kontrollü şekilde beyaz un eklemeye devam edin.
  3. Şekil alabilen yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 18 parçaya bölün. Her bir parçayı elinize alıp yuvarlayın ve üzerine bastırıp açın. İçine bir parça kaşar peyniri koyun.
  4. Hamuru kapatıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Poğaçaların üzerine sürmek için yumurta sarısı ile bir çay kaşığı pekmezi karıştırın.
  5. Fırça ile karışımı sürün. Poğaçaların üzerine kavrulmuş susam serpin. Bir bıçak ile tek çizik atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık yarım saat sonra poğaçaları çıkarın.

Mayasız Yumuşacık Kaşarlı Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı