Milföylü Hazır Yufkalı Puf Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli, Videolu)

Milföylü Hazır Yufkalı Puf Börek Tarifi

(1 oy, ortalama: 5 / 5)

Lezzeti_Ask

Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Milföylü Hazır Yufkalı Puf Börek Tarifi için Malzemeler

sosu için;

i̇çi için;

Böreğin sosu için yumurta, sıvıyağ ve sade maden suyunu bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpıcı ile karıştırın. Karışan sosu kenarı alın.
Milföyleri kolay açılabilmeleri için 10 dakika önceden dışarı çıkarın. 6 adet milföyü kare olacak şekilde yanyana getirip birbirine yapıştırın. Tepsi boyutunda merdane ile açın.
Tepsiye pişirme kağıdı serip açtığınız milföyü yerleştirin. Milföyün üzerine sostan döküp fırça ile sürün. Bir adet yufkayı milföyün üzerine serip kenarlarından dışarı doğru sarkıtın.
Diğer yufkayı elinizle bölerek milföy üzerine yerleştirin. Yeniden üzerine sos döküp sürün. Kullanmak istediğiniz iç harcı yufka üzerine döküp yayın. Kenarlardan sarkan yufkaları iç harç üzerine katlayın.
Katladığınız yufkanın üzerine sostan sürün. Kalan milföyleri diğerleri gibi yapıştırıp açın. Yufkanın üzerine dikkatli bir şekilde yerleştirin. Böreği istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
Üzerine kalan sosu döküp yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen böreğin ilk sıcaklığının çıkmasının ardından servisini yapabilirsiniz.