Mini Ekmek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Mini Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 10 gram maya
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 5 su bardağı un
i̇çi için;
  • yarım bağ ince kıyılmış maydanoz
üzerini yağlamak için;
  • tereyağı yada margarin

Mini Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek hamuru için yoğurma kabı içine toz şeker, maya, ılık su ve ılık sütü alın. Şeker ile maya çözülene kadar malzemeleri karıştırın. sonrasında sıvı yağı ekleyip yeniden karıştırın.
  2. Sıvı malzemelerin üzerine unun büyük kısmını ekleyin. Tuzu da ilave edip malzemeleri karıştırın. Hamur biraz toparlanınca ince kıyılmış maydanozları ilave edip güzelce yoğurun.
  3. Kıvam alan hamurun üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Sonrasında hamuru iki bezeye ayırın. Oklava ile hamuru açın.
  4. Orta kalınlıkta biryufka şeklinde hamuru hazırlayın. Hazır olan yufkayı yuvarlak bir aparat ile küçük parçalar şeklinde kesin. Ardından diğer bazeyi de aynı şekilde hazırlayın.
  5. Ekmekleri pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tava, krep tavası yada döküm tavası kullanabilirsiniz. Tavayı ocak üzerine alıp ısıtın. Isınan tava üzerine ekmekleri aralıklı olarak yerleştirin.
  6. Ekmeklerin üzeri göz göz kabarınca spatula ile diğer taraflarını çevirip pişirin. Ekmeklerin her iki tarafı da pişince tavadan alın. Daha yumuşak olmaları için üzerlerine tereyağı yada margarin sürün.
  7. Hazırladığınız ekmekleri kahvaltılıklar ile birlikte servis edebilirsiniz.

Mini Ekmek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak