Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Aysununmutfaklezzetleri

Mısır Unlu Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrilacak üzeri için)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• 2,5 su bardağı un

• 1 kase beyaz peynir
• maydonoz

• çörek otu
• yumurta sarısı

Mısır Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Hamur yoğurma kabına un, mısır unu, tuz ve kabartma tozlarını ekleyip karıştırın. Daha sonra diğer tüm malzemelerini ekleyip yumuşacık bir hamur elde edin. Cevizden az büyük parcalar koparıp yuvarlayın.
2. Ardından elinizle hamuru biraz açıp ortasına harcı ekleyin ve hamuru kapatıp avuç içinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Hazır olan poğaçalara yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.
3. Keskin bir bıçak ile poğaçaların ortasına çizik atın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

Mısır Unlu Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım