Mısır Unlu Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Mısır Unlu Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta (akı içine sarısı dışına)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 2 paket kabartma tozu
  • yarım demet dereotu
  • 3,5 su bardağı un
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • kavrulmuş susam

Mısır Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine oda ısısındaki katı yağ, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı ve şekeri alıp malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Karışan malzemelere tuz, mısır unu, kabartma tozu ve dereotunu ekleyin. Unun bir kısmını da ilave edip hamur malzemelerini karıştırın. Kontrollü şekilde un eklemeye devam edin.
  3. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Daha sonra üzerine bastırıp içini açın ve rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin.
  4. Poğaçayı güzelce kapatıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisiye yerleştirin. Bütün hamur için aynı işlemi yapın. Poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarısını fırça ile sürün.
  5. Poğaçaları kavrulmuş susama bulayıp yeniden tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar poğaçaları pişirin. Pişen poğaçaları hemen servis edebilirsiniz.

Mısır Unlu Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Mayalı Gözleme Tarifi
Mayalı Gözleme Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken